こちら、下記コードのように、angular.moduleに、interpolateProviderを設定する第３引数を与えてあげるだけで、bladeとの競合を回避することができます。

簡単ですね！

var sampleApp = angular.module('sampleApp', [], function($interpolateProvider) {
			$interpolateProvider.startSymbol('{%');
			$interpolateProvider.endSymbol('%}');
		});